Alle afdelingen in het GHZ onderzoeken hoe minder afval geproduceerd kan worden. Dat is even wennen, maar levert vooral op afdelingen als de MDL, OK, Dialyse en keuken veel winst op.
Samen met PreZero is in 2023 een uitgebreid afvalonderzoek gedaan. Dit onderzoek liet zien hoe het scheiden van afval, circulair werken kan bevorderen. De afdelingen Radiologie en Dialyse hebben de nieuwe werkwijze getest. Hierdoor kan veel meer afval gescheiden worden ingeleverd. De komende maanden hopen we dit project uit te breiden naar andere afdelingen. Zo krijgt het nog meer impact en is het resultaat nog beter meetbaar.
De operatiekamer is een van de grootste vervuilers in een ziekenhuis. Blauwe kapjes, nieuwe handschoenen, matjes, slangetjes, operatie-instrumenten: we gebruiken veel materialen op de operatiekamer. En veel van deze materialen moeten steriel zijn. Na gebruik werd het daarom weggegooid. Uit onderzoek blijkt nu dat veel producten vervangbaar zijn door herbruikbare producten. Ook worden bepaalde verpakkingen niet meer gebruikt en wordt afval beter gescheiden. En als een product kapot is, heeft repareren onze voorkeur boven nieuw aanschaffen.
Regelmatig organiseren we een 'WasteWeek', waarin we meten welk deel van de warme maaltijd niet wordt opgegeten door de patiënt. Zo kunnen we het eten beter afstemmen op de wensen van de patiënt en gooien we minder weg. Dit bespaart grondstoffen, afval en geld.
Ieder kwartaal bieden we onze patiënten nieuwe seizoensgebonden gerechten op de kaart. Ook worden dagelijks twee van de zes gerechten volledig vegetarisch aangeboden. Hiermee zijn we goed op weg naar de doelstellingen van de Green Deal. Daarin staat dat we in 2030 een voedingsaanbod moeten hebben van 40% dierlijke en 60 % plantaardige eiwitten.
Vanaf januari 2024 worden wegwerpbekers grotendeels vervangen door afwasbare mokken. Jaarlijks werden een miljoen bekers in de prullenbak gegooid. Door hergebruik voorkomen we afval en gaan we dus zorgvuldiger om met het milieu.
Heeft u een tip voor het GHZ om de hoeveelheid afval te verminderen? Mail naar greenteam@ghz.nl